主要原料如图,糯米泡发了一个晚上(图片只取了一部分)
小葱切碎,猪肉剁碎。
将碎肉和小葱混合均匀。
加入一匙食用油,搅拌均匀。
加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
加入适量淀粉和五香粉,搅拌均匀。
加入适量酱油
搅拌均匀
用勺子挖起一块肉馅,在糯米里滚一下(糯米不够再补充)。
滚好的全部放入盘子中。
把盘子放入锅中隔水蒸,开过以后5分钟。
出品!
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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