燕窝泡好撕碎,最好撕碎一点。挑挑毛。碗里放少许水,刚刚没过燕窝即可。然后放入锅中蒸。开锅之后放入燕窝调至最小火蒸2个小时。
蒸好了之后有淡淡的蛋香。放入器皿。
用少许开水将冰糖融化,然后放入一勺蒸好的燕窝。蒸好的燕窝冷藏起来,每次吃时都这样。很方便!
不过,你是否真的了解燕窝的功效呢?你可知道燕窝除了是美容养颜的圣品之外,还有许多
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
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