家常的味道一滴油都没有,清淡美味。
先把食材准备好,1个鸡蛋,干紫菜,少许虾皮,西红柿切小丁,1大勺白面拌成面疙瘩
锅中水开后,先加入虾皮,在撒入面疙瘩用筷子迅速拌开,小火1分钟,打入鸡蛋液,用筷子讯速滑开,漂亮的蛋丝就有了,在加入西红柿小丁,干紫菜碎,加少许鸡精,1小勺盐,少许胡椒调味,中火等汤入味即可出锅(面疙瘩拌的大的时间要长些),想看图的亲参考我的另一个疙瘩汤菜谱
白面的营养价值面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有
虾皮,是我们甚为喜爱的产品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可
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