五花肉洗净切块,沥干水分
葱段,姜片,八角,冰糖,酱油,盐备用
热锅冷油,油热加入冰糖炒至融化
待冰糖变成褐色加入肉翻炒上色,越炒颜色越深
淋入酱油,葱段,姜片,八角
加入适量水,大火烧开,淋入料酒,转小火炖煮四十分钟
撒适量盐,继续炖煮十分钟,美味的红烧肉,肥而不腻,好吃好做,快来品尝吧
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有