桂花椰汁糕

步骤1/5

椰浆和水煮开，加入白糖，鱼胶粉慢慢搅拌加入，直到溶解

步骤2/5

清水加入白糖，鱼胶粉慢慢搅拌至溶解，最好加入桂花

步骤3/5

椰汁稍微放凉，先往盒子里倒入一半的椰汁，放入冷冻层15分钟，不能太久，否则会结冰，拿出后再倒入一半桂花层，再冷冻15分钟，重复步骤，做好4层

步骤4/5

4层都做好就可以放回冷藏层保存了

步骤5/5

切开以后会看到很分明的层次，如喜欢吃甜一点，可多放一些白糖