洗净,放入盘中
放入葱,姜,蒜,树椒,盐,料酒,十三香,醋腌制十分钟
上锅蒸十五分钟
鱼鳞不好收拾,先用热水煮五分钟,在用铁刷子刷鱼鳞
1. 珍珠石斑蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含
石斑鱼体椭圆形,侧扁,头大,吻短而钝圆,口大,有发达的铺上骨,体披细小栉鳞,背鳍
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