炖盅琵琶腿

步骤1/7

琵琶腿放入沸水中焯水3分钟后洗净备用；

步骤2/7

我的炖盅是800ml的，中草药的量不要太多，否则会药味过重；

步骤3/7

用清水冲洗药材后放入炖盅；

步骤4/7

香菇洗净、撕小块放入炖盅；

步骤5/7

琵琶腿放入炖盅内，加入适量纯净水；

步骤6/7

加入250ml水在炖盅外（仅适用于800ML小熊隔水炖盅）；

步骤7/7

选择慢炖1.5小时，炖好后会有提示音，加入盐巴。然后就有美味又超级简单的鸡汤喝了。