童鞋们强烈要求我给他们做好吃的啊~好吧,看在他们可怜巴巴的样子,给他们做一个~(菜谱中含德芙白巧克力整形技巧)
淡奶油
加入黄油
加入5个鸡蛋(我又加了两个)
搅拌均匀
加入面粉和淀粉5:1,静置至少20分钟,不然面团会很软不好整形
分成30克的小剂子
包入豆沙?
好可爱啊是不(?>ω<*?)
粘芝麻上去^O^
如果面团比较硬了的话刷点水比较容易粘一些~
上下管150度烘烤15分钟
我的面团皮比较薄,厚的话要多烤些时间
白巧克力隔水融化,挤在球球上
注意点在小贴士里
步骤12/15黑巧克力装饰
成品咯
图...
。
德芙的白巧克力不易融化,整形的话半硬半软的状态就行,不要太软不然很沾手,情愿硬一些,压压有坑下去就行 。我做了30个。
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