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梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。梨树全身是宝,梨皮、梨叶、梨花、梨根均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是百果之宗,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有天然矿泉水之称。

hui120
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难度简单 口味甜味 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

梨子 半颗、 枸杞 适量、 冰糖 适量

冰糖雪梨汁的做法步骤

小窍门
1我是直接将干枸杞放入锅里的,如果有时间的话可以先将枸杞用温水泡开,在快出锅的时候再放入锅里,这时的枸杞饱满口感甘甜,在锅里煮久了,枸杞的甘甜度就会下降,但是营养价值是一样的
2我用的是多晶冰糖就是市面上俗称的老冰糖,他比单晶冰糖的口感要更甜一点。
3冰糖最好不要在火上煮,利用锅里的余温完全可以将冰糖融化的。
4枸杞具有滋阴补肾的效果,但是如果感冒发烧或腹泻的情况下最好不要使用
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