紫甘蓝虾仁披萨

步骤1/17

白糖、发酵粉在温水中化开后倒入加了鸡蛋的面里一起搅成絮状（一次不要倒太多水），揉成面团，放温暖的地方让其发酵。

步骤2/17

这是二次发酵的面！

步骤3/17

紫甘蓝、洋葱、青椒切丝，火腿切片，青虾去头去皮去泥线用咸盐、十三香、酱油、胡椒腌制一晚。

步骤4/17

面擀成均匀的圆形，放入刷了橄榄油的电饼铛中，一周留边中间用叉子叉出眼。

步骤5/17

面皮上刷橄榄油

步骤6/17

刷上千岛酱。

步骤7/17

均匀的撒上黑胡椒碎。

步骤8/17

一次撒上咸盐十三香。

步骤9/17

铺上奶酪条。

步骤10/17

用紫甘蓝丝、火腿片、青椒丝、洋葱丝铺满一层。

步骤11/17

继续用奶酪铺一层（可以加点咸盐或者沙拉酱哦）

步骤12/17

继续铺虾仁、紫甘蓝丝、洋葱丝、青椒丝、火腿片，最后铺一层奶酪。

步骤13/17

电饼铛上下加热，选择“披萨”，为防止美观我用木铲支起一些。

步骤14/17

加热4分钟后把披萨外面转到里边去，这样上面受热均匀。

步骤15/17

烤好了。

步骤16/17

切成均匀的三角块，完成！

步骤17/17

12寸的披萨！