这款完全自创用黑米做的黄桃派，香味浓郁自然，层次分明的口感，值得一试的哦。。
黑米用水泡开。
用电饭煲蒸成黑米饭。
黄油加入白糖打成发白的颜色。
分三次加入蛋液。
打成羽毛状。
加入低筋粉。
带一次性手套抓匀，放冰箱冷藏。
淡奶油，牛奶，白糖和蛋黄搅拌均匀，黄桃控干。
把黑米放入蛋液中。
把派皮面团拿出。
放到派模具中，用手推开和模具贴合。
放入黑米派液。
盖上一块黄桃。
放入烤箱210度20分钟。
烤好了，拿出把黄桃上刷蜂蜜即可。
好吃的黑米黄桃派。。
黑米香香的还很有嚼劲，黄桃脆脆的，搭配起来口感棒棒哒。。
挞和派一般来讲，在今天已经没有什么太大的区别了，严格来讲，它们会有一点小区别，主要在派皮上和大小上。派皮一般含水比较软和酥，略微会倾斜，挞皮一般不含水，比较硬脆，一般是直上直下。现在这个叫塔还是派就很随意了。
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