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小酥肉
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难度
简单
口味
其它口味
工艺
其它工艺
时间
1-2小时
厨具
其它厨具
食材
主料/辅料
大肉,淀粉,鸡蛋,花椒,生姜,八角,草寇,辣椒,酱油,盐,糖,料酒 大肉1000,淀粉,姜,料酒,糖,辣椒,八角,草寇,适量,鸡蛋2个克
小酥肉的做法步骤
步骤1/
4
把肉挂胡
步骤2/
4
放油炸
步骤3/
4
炸出来的肉
步骤4/
4
蒸出来的小酥肉
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