将银耳在冷水里泡四十分钟 ,然后洗干净,取掉黄色的部位,在锅里放入银耳加冷水,大火烧开,小火慢熬。
准备洗干净的红枣、枸杞、桂圆、冰糖。银耳炖一个小时后放入红枣、桂圆,炖半个小时后放入枸杞,再接着炖二十分钟后放入冰糖,十分钟后关火。
成品,在冰箱冷藏之后口味更佳!
桂圆和龙眼的区别是什么?桂圆和龙眼其实是一样的,只是一个是干货、一个是鲜果。 桂
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
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