老公比较喜欢吃这个,尝试来做,味道还不错
先和好面醒着,准备图上其他材料
鸡蛋打匀
锅内热油后,倒入鸡蛋用筷子快速搅拌,鸡蛋就会很散
盛出放凉,直接放进韭菜里的话,韭菜会被烫熟哒
将鸡蛋,虾皮,韭菜放在一起,个人不太喜欢虾皮放的比较少
放入调料,搅拌均匀
这时面也醒好了,准备面皮包饺子
煮熟,就可以吃啦,么么哒
香油依个人口味放,一点儿就够,不放也可以
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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