桂花糖藕

步骤1/7

准备好所需食材（莲藕洗净，糯米洗净）；

步骤2/7

将莲藕一头切开（不要切太厚）；

步骤3/7

耦洞内装入糯米，并且用筷子捣实；

步骤4/7

糯米无法再放入时将切开的耦头合上，并用牙签固定住；

步骤5/7

横放入锅入；

步骤6/7

放入糖桂花，冰糖，剩余的糯米，加开水大约至耦的一半，烧开后放入电焐煲小火煲约四小时以上才可出锅（中间要给耦翻一次身以使两面都能入味）；

步骤7/7

出锅后的成品。