在国内放适量油,把肉扒拉熟后,放入葱姜,十三香,煸炒出香味放入豆角,把豆角炒到变绿后放入土豆继续翻炒,最后放入适量水,大火炖一小会后,改小火慢慢炖15分钟左右,就基本熟了。如果汤大了可以在用大火收汁即可。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有