原料
鲜虾去壳,去肠泥,去头留尾
虾背切一刀平展开
把虾尾从虾背穿过,做成虾球
加料酒,盐,胡椒粉腌制
准备淀粉,鸡蛋液,面包糠
沾淀粉,裹上蛋液,最后沾上面包糠
锅内倒油烧热
放入做好的虾球
炸至金黄捞出
沥干油装盘
成品
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
凤尾虾的功效与作用虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人
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