我最喜欢的蒸菜,是我最喜欢的蒸菜菜谱,分享给大家。
大合照(我不喜欢拍配料)豆腐要泡水,鸡蛋要洗净
豆腐切片,上锅蒸,要摆均匀
鸡蛋加盐油打散,可以加少少许水
把蛋液倒在蒸豆腐的碟子上,要让每块豆腐都裹上蛋液
大火煮开,中火煮至鸡蛋周围凝固,小火煮至凝固,虚蒸5min,撒葱花,倒酱油。
也可用微波炉蒸,中火5min。盐要少许,还有酱油。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
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