最近孩子消化不好,容易咳嗽,所以加入了山楂或枇杷,山楂做出来的吃着酸酸的
把蛋挞皮摆放在烤盘
将牛奶,淡奶油,糖加热融化,然后放凉备用,乘着这个时间将水果切好,备用
放入3个蛋黄,搅拌均匀
搅拌均匀后过滤下
将切好的枇杷和山楂放入蛋挞皮
将蛋汁倒入蛋挞皮中,放入烤箱
210度上下管预热,20分钟即可,没经验的,自己多观察下,随时调整时间。
时间到了不用急着取出,稍微降温
美味共享
蛋黄酱是一种调味油,是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黄、蛋白、食盐、糖、香草料,
打发后的淡奶油在裱花操作时,为防止手温将其融化,最好戴着棉手套,或者在裱花袋外围
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