从冰箱里拿出虾化冻
把虾用开水烫几分钟,这样剥虾皮容易
用刀切去虾头,把虾皮拨开去掉
西兰花洗干净,切好备用
把花生油加入,油热后倒入葱姜少许
把拨好的虾仁倒入锅中炒
虾仁熟后倒入西兰花,加点食用盐和少许味精,翻炒均匀
加少量水,炖西兰花入味变色即可出锅了
简单的家常菜做出来了
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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