旧的一年过去不再复返,新一年愿继续平安。清晨起来一道荤素搭配的馅饼,开启新一年第一天的精神早餐!
面粉加温水和成软硬适中的面团 保鲜膜或者湿布盖上醒40分钟
面团醒发时准备肉馅:猪肉打成泥,加入葱姜末,白菜叶末,料酒 盐 胡椒粉 老抽 香油 鸡蛋液少许
朝一个搅拌 加清水搅打上劲 入冰箱冷藏一下
分成几个小面团压扁
擀成面片 包馅
包包子的形式 最后用擀面杖轻轻擀扁 用刷子平底锅刷少许油,在放入底部刷油的馅饼
锅里一定中小火煎到一面金黄翻面,最后撒上黑芝麻
香
水慢慢加入面粉,和成软硬适中的面团即可
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