小时候在老家农村冬天都是生一堆火取暖,火下去剩下的火底正好可以用来烤红薯,把家里自己种的红薯拿出来埋在火堆里,一小时左右就可以吃又甜又热乎的烤红薯啦!现在城市,想吃了,就用烤箱烤几个吃!
红薯洗干净,不用晾干。
用锡纸包起来!一是防止外皮被烤糊烤焦!二是防止糖汁流出来!
烤箱上下火220度左右,烤60分钟左右。(温度和时间根据烤箱不同品牌与红薯大小稍作微调)。
刚出炉的
成品,开吃!非常甜!
注意安全!小心烫伤和火灾
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