日本料理大阪烧

步骤1/13

出汁粉和面粉拌匀，然后放入鸡蛋，搅拌。

步骤2/13

将150毫升水分两次倒入，搅拌均匀。

步骤3/13

搅拌好的面糊，这就是最基本的面糊了。

步骤4/13

加入切碎的卷心菜，葱花和红生姜。

步骤5/13

搅拌均匀。

步骤6/13

买来的五花肉片，直接就可以用，也可以不放。

步骤7/13

锅烧热，倒入适量色拉油，然后倒入适量的菜糊，再在上面摆上肉片，中火煎至7分熟。

步骤8/13

翻面，煎至熟透，即可出锅。

步骤9/13

调料就这四样。

步骤10/13

先抹大阪烧酱。

步骤11/13

浇上色拉酱。

步骤12/13

撒上木鱼花和海苔粉就可以啦~

步骤13/13

大阪烧酱绝对是大阪烧的灵魂，一定要选对牌子！