家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

海带冬瓜排骨汤

冬瓜海带排骨汤是主要以冬瓜，海带，排骨为原料，是一款家常普通汤，味道鲜美，营养丰富。

Kiki一天有早晚
11100人浏览 / 637人收藏

海带适量、冬瓜适量、排骨 8-10块、食盐少许、浓汤宝少许、豆油少许、清水适量

步骤1/3

准备食材：海带泡发切条（块），冬瓜洗净切片（块），排骨剁小块泡20分钟。
步骤2/3

排骨下锅冷水煮5分钟，捞出用清水冲洗；锅内倒入少许豆油，油开后倒入排骨，排骨炒2-5分钟排骨，锅内添水继续煮煮20-30分钟；加入海带煮10分钟，再加入冬瓜片，加入少许盐和浓汤宝，继续煮10分钟。
步骤3/3

完成！