金屋藏娇-糯米蛋

步骤1/6

准备材料，胡萝卜切丁，腊肠切丁，糯米提前浸泡三小时沥干水分备用。将生咸鸭蛋一头敲个小洞，把蛋白倒出来（蛋白也不能浪费，和青椒炒炒也好吃哦），蛋黄留在蛋壳里

步骤2/6

将上一步骤的食材（除了蛋黄）全部拌匀后用勺子将这些食材塞入蛋里，塞至八分满即可

步骤3/6

用锡纸把蛋包裹住放入蒸屉中，在蒸屉中放入一个圆盘子倒扣在蒸屉上面（这么做是为了防止蛋放不稳食材倒出来了以及防止蛋壳会裂开）

步骤4/6

为了节省时间放入压力锅中蒸半小时即可！还不错哟！

步骤5/6

成品图

步骤6/6

成品图