番茄切片,鸡蛋打匀
锅里放油,加入番茄稍微翻炒一下,炒出水就可以了,不用炒成糊糊
然后加入适量的水和鸡精大火煮开
把搅匀的鸡蛋慢慢倒进去
把鸡蛋煮熟
加入紫菜再煮两分钟关火,出锅前加白胡椒和盐调味
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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