蜂蜜小面包

步骤1/10

将除黄油外的所有主料放入面包机中搅拌20分钟。

步骤2/10

加入黄油在揉20分钟，出膜。

步骤3/10

发酵至2倍大。

步骤4/10

揉匀排气，分割成8分，滚圆松弛15分钟。

步骤5/10

取一份小面团，擀成长条，卷起捏紧封口。

步骤6/10

从中间一分为二。

步骤7/10

切面朝下，用手稍稍按扁，底部蘸料（砂糖、面粉、白芝麻），摆入烤盘。

步骤8/10

逐一做好挨个摆入烤盘。

步骤9/10

再次发酵，刷植物油，烤箱200度预热，中层烤15分钟。

步骤10/10

烤好后，刷一层蜂蜜水。