冬天实在不想吃水果,刚好天气比较干燥想到冰糖雪梨可以润肺,但是每天一个苹果一定要吃,就切了一个苹果在里面,酸酸甜甜很好吃
锅里放点水烧开,不要太多,这样一会就主要是水果的果汁了。把苹果和梨洗净切块,(苹果没去皮,因为是自己家种的,反正没农药没打蜡,主要我也懒)红枣洗净,放入开水中,加一块老冰糖,小火炖二十分钟左右
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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