豆鼓焖冬蟹

步骤1/10

螃蟹两只，杀好了的

步骤2/10

蟹壳要刷干净

步骤3/10

把壳边盖剪掉

步骤4/10

把钳子拍开，比较硬的钳子

步骤5/10

配料大集合

步骤6/10

把切好的配料再洗干净，比较没有刀板的味道

步骤7/10

烧开油把配料大蒜1条、蒜头、红椒、青椒、金不换、豆鼓倒进去炒

步骤8/10

看到炒熟后就加点水，放调料：盐、味事达、沙茶酱煮好

步骤9/10

把螃蟹倒进去，盖上锅盖闷5分钟，放点香油和水淀粉就可以了

步骤10/10

最后做好上桌了