排骨海带汤

排骨凉水下锅，加料酒，去腥，去血沫，

捞出焯过水的排骨，放入已加热的砂锅中，加香叶，桂皮，山楂片，八角，姜，葱，大火煮开后，转小火煮1小时

炖排骨时将海带丝捆成小结，排骨煮好后下海带同煮10分钟，加盐鸡精调味。成功！

我煮的排骨汤有一大锅，所以未加调料，可以根据自己的需要煮其它素菜或者留着煮馄饨用，所以根据自己喜好再调就好！

加菜的时候用小锅加菜同煮，加香菜，蒜黄，味道杠杠的！