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去年《舌尖2》播出的那段时间,看到了大楚网的新闻说是天门蒸菜要上《舌尖2》,有幸去天门参加婚宴,吃了一天的天门蒸菜,那个丰盛啊!刚好办公室里有两个天门同事,便和他们讨论了一下天门蒸菜的做法。周末在家做了一个现在能买到材料的糯米蒸南瓜,南瓜蒸过之后香甜软糯,非常好吃!

佑见炊烟
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

南瓜 500克、 糯米 50克、 银耳 20克、 冰糖 20克、 适量

糯米蒸南瓜的做法步骤

小窍门

糯米泡2-3天蒸出来的口感更软糯好吃。

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