我看一般菜谱上的核桃露的做法都比较麻烦,因为要去除核桃表面的一层薄膜,我这个做法不用,而且一点也不影响口感,色泽也很好看,我已经做过很多次了,很好喝,大家可以放心尝试。
核桃去掉硬皮,备用。
牛奶两袋。
把核桃和牛奶一同放入豆浆机中,加白糖,根据个人口味添加。
加水至刻度线,最好用净化过的水。
选择湿豆键搅拌。
做好后倒入容器,记得用细沙网过滤。晾凉即可食用。
核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血
核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁
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