葱蒜蛋卷版黑椒火腿土豆泥球

步骤1/12

再不拍照就我被我吃光啦，赶紧开始做菜！

步骤2/12

准备好200克土豆，切成2厘米见方的块，三片火腿切成碎末

步骤3/12

锅中放入差不多没过土豆的水，水开以后放入土豆煮到用筷子轻轻一戳可以戳透就可以捞出来啦，趁热放入一小撮盐、适量现磨黑胡椒、20克黄油，搅拌均匀。

步骤4/12

搅拌成均匀的土豆泥后加入准备好的火腿碎。

步骤5/12

继续搅拌均匀，土豆泥就做好啦！

步骤6/12

取一到两根蛋卷备用哦！

步骤7/12

用勺子将蛋卷压成碎末，轻轻压就可以变末了哦，这个蛋卷很酥松哒！

步骤8/12

取一块土豆泥用手整形成圆球，如图

步骤9/12

将土豆泥球放在蛋卷碎中，滚滚滚，直到外层均匀沾上蛋卷碎

步骤10/12

战壕蛋卷碎的土豆泥球又添加了一层葱蒜的口味哦！而且外层是酥脆的蛋卷，美味！

步骤11/12

装饰！摆盘！开吃咯！

步骤12/12

挖开有惊喜！挖开有肉肉！