把买来的龙虾用清水浸泡10分钟。
剪掉龙虾须、用刷子把每个龙虾刷洗净。
洗净后沥水。
把配料洗净切好备用
坐锅烧热,倒油烧热加入豆瓣酱翻炒,再加人小米椒、葱、姜炒香。
倒入沥干水的龙虾翻炒至变色。
加入糖、料酒烧会,再加入清水大火煮开,再转中火焖煮入味,最后大火收汁即可出锅。
出锅装盘,用香菜装饰下即可。
无论超市还是海鲜店,都会有大龙虾出售,喜欢吃大龙虾的朋友在购买时就会出问题,常
大龙虾可以生吃,而且味道鲜美。许多食客喜欢吃却不会做,今天就来教下大家生吃大龙
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