助消化、止咳
雪梨去皮,切成小块。
锅中加入水、雪梨,大火烧开转小火
山楂从中间切开,去核
雪梨小火熬直至透明,加入冰糖
加入冰糖后烧开
烧开后放入山楂,关火焖几分钟
完成!
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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