排骨用清水泡半小时，泡出血水
锅里煮开水把排骨放进去戳一分钟，戳出血沫，用清水洗净
洗好的排骨放进锅里，放上姜片，葱段，大枣，倒入清水，刚没过排骨就好，倒入几滴白醋，为了去腥，也为了让骨头里的钙更好的煮出来
中火煮30分钟，把冬瓜放进去，然后小火再煮30分钟
成品
判断方法很简单，我们呢可以捏捏，如果很紧，感觉很有水分，那么就是好大葱花，如果捏
生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而
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