快手西红柿疙瘩汤

步骤1/5

西红柿切小丁，葱姜切末（我今天肚子痛，特意多放了些），虾仁和金针菇是昨天吃剩下的，不喜欢的可以不放。

步骤2/5

热锅放油，煸炒葱姜蒜至有香味。

步骤3/5

加入西红柿煸炒至出汤汁，加水烧开。

步骤4/5

面里一点一点的防水，用筷子顺时针搅拌成小颗粒即可。ps:水要少放啊不然就只能去做大饼了

步骤5/5

水烧开了，加入面疙瘩，不停搅拌，然后加入金针菇，虾仁。将鸡蛋打碎倒入锅中。让后加盐，放入香菜和香油即可。