苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,而且其中的苦瓜素被誉为脂肪杀手能使摄取脂肪和多糖减少,所以是减肥的天然良药哦。今天要做苦瓜黄豆排骨汤,它气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是夏日的好汤水哦!
苦瓜,黄豆,排骨。
排骨先汆水。
苦瓜切成一小块一小块。
把全部材料都倒进高压锅,煲一小时。
撒上盐,一碗清热消暑的汤就完成啦。
再来一碗。
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