大丰收是东北的特色菜,口味咸香,所用食材组合在一起,是很接地气,又是很实惠的家常菜。
锅底留底油,放白糖,小火搅动白糖,直至白糖完全融化变成棕色
把切好的五花肉放进锅里,炒至金黄
加入老抽,姜片,大料,炒至上色
把豆角倒进锅里翻炒
把切好的玉米和土豆铺在最上面
炖二十分钟,出锅前加适量盐翻炒调味
出锅
玉米可以提前煮好或者煮好在冰箱冷冻的也行。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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