步骤1/5金线莲洗净,清水泡发,姜切片备用
步骤2/5鸽子洗净泡下去除血水
锅内入清水,加姜片烧开,将鸽子放进去焯水。水开后一两分钟,关火,漏勺舀出鸽子,倒掉剩余的汤。
高压锅内入足量热水,将鸽子放入高压锅内少许料酒,大火压20分钟。
步骤5/5将鸽子连汤一起倒入砂锅内,放入金线莲,大火煲30分钟调适量盐即可食用。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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