肥膘肉切条
鸡蛋清打发后放入面粉搅拌均匀成蛋泡糊
条状肥膘肉裹上糊，放入油锅炸至金黄
火不能太大，肥肉要炸熟
金黄滤油装盘，此时我已经等不及，在一边用蜜糖沾着吃hold不住了
砂糖加油熬成糖糊放入炸好的肉肉，做好啦
选购白砂糖，要选择外观干燥松散、洁白、有光泽，平摊在白纸上不应看到明显的黑点，按
白砂糖味甘、性平，归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
