又到了吃板栗的季节,满大街都是板栗香,为了家人的健康,自己动手吧,甜甜蜜蜜的享用秋天的硕果
先将栗子洗净,沥干水分后,用刀尾从栗子的尾部向头部,切一刀,不要把栗子切开,再横着刀口切一刀,切口呈“十”字形,或直接在栗子上切一刀将表皮切开
油倒入放栗子的盘中拌匀
装入烤盘,烤箱预热,200°C烤20分钟
糖、蜂蜜、清水调汁
烤20分钟后拿出烤盘刷上糖水
盖上锡子烤10分钟后揭去,再烤10-15分钟即可
香香甜甜的烤栗子烤好啦
切口可以切得再大一点便于糖水渗入,但不要切得太深,以免把肉切开,反而不好剥
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