准备好材料
木瓜切好,准备炖盅,冷开水
木瓜、冰糖放入炖盅内,加水,没盖过木瓜,主要是用炖熟木瓜,蒸熟木瓜也行。
盖上盖炖30分钟左右
拿筷子能插下木瓜就是熟了
倒牛奶下去
再炖12分钟,不宜炖久,久了牛奶会凝结。
成品。这回用的是瓶装奶,新鲜牛奶炖非常好喝,又香又滑。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有