晚上麻麻感冒了,只吃了一点菜泡饭,结果我吃着突然想吃水饺,心动马上行动,冰箱有早擀好的饺子皮(居家常备物品,方便做葱油饼,以后再发)做起来。
洗干净,控干水
剁碎
白菜水大,放点盐杀杀水,五分钟就好
冰箱常年备有肉馅就是好O:-)
肉馅加姜末
挤去水的白菜,食用油,香油,一点点鸡粉(白菜杀水时放了不少盐,这里就不加盐了,因为我们吃滴时候还要蘸独门辣酱,口水~~)拌入肉馅。朝一个方向搅拌,直到感觉肉馅有粘性(时间不好说,粘性起来了就行了)
拿出加了鸡蛋饺子皮
包的有够丑吧,哈哈哈哈哈
胖胖的饺子搞定,煮起来:-P
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