先把面粉和成面团,放在一边醒发
分别将菠菜、口蘑、咸鸭蛋切碎,鸡蛋炒好切碎,姜片切末,放虾皮在上面。少许酱油、盐、蚝油。
上面放置花椒几颗,八角几角,橄榄油烧热浇在上面。待油温降下来后将花椒和八角拣出,拌匀。
步骤4/5面团已经醒发好,擀成皮。开包。(包的时候忘记拍了)
烧开水,饺子煮起来!出国后沾上香香的山西陈醋。开始吃喽。
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、
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