切好茄子下锅抄一下
葱切好备用
尖椒切好备用
切好西红柿
茄子捞出 带点水
下色拉油 油热后 下葱 蒜 翻炒
下尖椒翻炒
下西红柿翻炒
下茄子 翻炒 下盐 胡椒 酱油少许
出锅了。美美哒。香香哒。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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