土豆丁炒鸡爪

步骤1/5

鸡爪七八只。洗干净。剪掉指甲。对半切开。

步骤2/5

蒜片切好留用

步骤3/5

土豆切成丁留用

步骤4/5

锅烧热。倒入少许油。油热后放入蒜片和鸡爪。至鸡爪有点焦黄放入土豆丁。翻炒一会儿。倒入适量酱油。醋。白糖。料酒和开水。关至小伙慢慢煮。10分钟左右便可出锅。

步骤5/5

不要煮的太烂。太烂鸡爪没嚼劲。葱没了。卖相差了点。