嫩豆腐切碎粒
菇菇一样切碎粒
葱姜切末
锅里加清水、姜末、猪油、胡椒粉、盐,等待煮沸
啦啦啦~
嫩豆腐和菇菇一起下锅
把准备好的蛋液慢慢的倒入锅中
一定要一只手慢慢倒入蛋液另一只手顺时针搅拌哦!
然后把准备好的豌豆淀粉倒入锅中(一样也需要搅拌哦)
加入淀粉后汤汁变稠加入适量鸡精,
出锅后加入葱末..??有没有很清爽的感觉呢!
菇菇先加蒜片在沸水中过一遍是为了去除它本身怪怪的味道!
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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