狂爱面条的吃货,将五彩蔬菜与面条完美搭配!对于一个人的午餐是不错的选择!
将各种蔬菜切丝,大蒜切片,面条是超市的成品(也可以买生面条自己煮熟)
放入油将虾皮烹脆,倒入蒜片烹香,打入鸡蛋翻炒
倒入蔬菜大火翻炒,别加水,使劲翻炒,然后倒入炒面,加入一点味极限上色,加入食盐完美出锅!
虾皮,是我们甚为喜爱的产品,虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可
把虾皮抓一把握在手里,张开手后如果虾皮没有支离破碎的,说明虾皮比较新鲜,质量好反
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