奶酪芝士条的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

为了消耗大包装奶油奶酪，试过好多次后确定的配方。好好吃噢！材料简单，适合任何人群吃。造型可自定义，我觉得条状吃起来好爽！口感是脆的。要吃酥的别浪费材料。

步骤1/12

奶油奶酪切小块室温软化后加糖（糖可以用糖粉细砂糖，粗砂糖，但必须打到糖都消失）打到非常轻盈状态，拌入面粉（中粉低粉都可以的，我用农家粉）揉成团，成团没有干粉就可以了。松弛半小时。
步骤2/12

擀薄厚切自己喜欢的形状，但觉得条状是最好的。170度，15分钟，这个温度要根据自家烤箱确定啊，上色就可以了。必须靠打法奶油奶酪来使饼干更酥脆。但整体是脆的口感。条装我是10厘米*0.3厘米，很虐人呀
步骤3/12

打发状态，细腻无颗粒
步骤4/12

加糖粉，根据自己口味调节，不加糖就完全原味好淡好淡，可以换成盐，约1-2克，看口味。
步骤5/12

和糖粉继续打发
步骤6/12

筛入低粉
步骤7/12

初始混合状态
步骤8/12

成团，无干粉就可以
步骤9/12

擀薄，切整齐，我是10厘米
步骤10/12

切细
步骤11/12

排好，开烤
步骤12/12

可以吃了

奶酪芝士条